Operaciones &
Delivery.
El delivery ya no es un extra, es una extensión del restaurante. En Gastro Hood diseñamos la estrategia y el set up en plataformas para que tu marca llegue igual de fuerte dentro de una caja que en la mesa del local.
Creamos protocolos de envío y empaquetado que protegen la experiencia (porque un mal empaque arruina hasta la mejor receta).
Y formamos a tu equipo en la gestión operativa y KPIs clave, para que los números acompañen al sabor.
El objetivo: operaciones ágiles, pedidos que viajan seguros y una marca que crece también en el mundo del delivery.