Ser chef no te hace inmortal, ni resistente al calor.
A veces el fuego que da sabor también te puede quemar.
Una historia corta sobre ritmo, humor y la importancia de no volverte la sartén.

No necesitas miles de euros para mejorar tu restaurante.
A veces solo hace falta método, observación y claridad.
Guía práctica para ordenar tu carta, entender tu producto y empezar a escalar con lo que ya tienes.

Los niños también sienten ansiedad, solo que no siempre saben decirlo.
Con pequeños cambios y comida real, puedes ayudarlos a calmar su cuerpo y su mente, sin azúcar ni complicaciones.

Este menú anti-estrés y antiinflamatorio está pensado para mujeres reales, madres sin tiempo y personas que quieren sentirse bien sin renunciar al sabor.
Fácil, rápido y con propósito.

El açaí no es dulce, y ahí está su magia. Su sabor es puro, terroso y real, como la tierra de donde nace. En Gastro Hood creemos que entender el origen de cada ingrediente es el primer paso para crear una gastronomía con propósito.